Notre bière
La Folklorique est une bière artisanale de qualité, à la recette unique, dotée d’une délicieuse robe ambrée. Elle possède un doux parfum d’orange rappelant le symbole de nos célèbres Gilles. Celle-ci est le résultat d’un somptueux mariage entre 4 malts, 2 houblons et d’oranges.
Elle se situe entre une bière de soif et une bière de dégustation. Vous pouvez la déguster en période chaude pour vous désaltérer ou bien encore en période plus froide. La Folklorique veut vous faire profiter de la magie du carnaval toute l’année, en partageant un bon moment entre amis ou en famille.
Caractéristiques
33cl - 6,5% ALC/VOL
- Catégorie Pale ale ambrée
- Type Fruitée (non sucrée)
- Arôme Parfum d'orange
- Procédé Artisanal
- EBC 18
- IBU 20
Nos valeurs
Local
La consommation locale et le circuit court sont nos points d'honneur.
Carnaval
La mise en avant de notre folklore carnavalesque est un point primordial.
Artisanat
L'utilisation de vraies oranges est essentielle pour obtenir son goût unique.
Notre équipe
Adrien et Nadio
« Nous nous sommes rencontrés lors de nos études en 2016. Étant originaires de la région du Centre ainsi qu’amoureux de nos carnavals, nous nous sommes très vite bien entendus. L’idée était d’élaborer une bière locale, innovante et qui rendrait hommage au célèbre folklore carnavalesque belge. Nous avons alors imaginé de brasser La Folklorique en utilisant de vraies oranges, véritable symbole du carnaval. »
Notre mission, à travers La Folklorique, est de promouvoir notre folklore à travers un produit artisanal de qualité et représentatif de notre pays.
